キウイフルーツ | みんなの森プロジェクト

キウイフルーツ

Actinidia chinensis

マタタビ科

マタタビ属

中国(ちゅうごく)原産(げんさん)のオニマタタビをニュージーランドで品種(ひんしゅ)改良(かいりょう)したのがキウイフルーツです。キウイはニュージーランドに生息(せいそく)する飛(と)べない鳥(とり)のことで、果実(かじつ)の色(いろ)や形(かたち)がこの鳥(とり)に似(に)ているのでついた名前(なまえ)です。日本(にほん)でも栽培(さいばい)や独自(どくじ)の品種(ひんしゅ)改良(かいりょう)がおこなわれています。キウイフルーツは収穫後(しゅうかくご)すぐに食(た)べるよりも、暗(くら)い場所(ばしょ)に2週間(しゅうかん)ほどおいてから食(た)べたほうがおいしいそうです。