ブンタン | みんなの森プロジェクト

ブンタン

Citrus maxima

ミカン科

ミカン属

ブンタンの原産地(げんさんち)は中国(ちゅうごく)や台湾(たいわん)とされ、江戸時代(えどじだい)に日本(にほん)に入(はい)ってきたと言(い)われています。ボンタンやザボンとも呼(よ)ばれます。果実(かじつ)は巨大(きょだい)で、皮(かわ)や果肉(かにく)を砂糖(さとう)漬(づ)けして食(た)べます。鹿児島(かごしま)のボンタンアメや長崎(ながさき)のザボン漬(づ)けのお菓子(かし)はよく知(し)られています。ブンタンの生産量(せいさんりょう)は高知県(こうちけん)が第一位(だいいちい)で、全国(ぜんこく)の生産量(せいさんりょう)の９０パーセント以上(いじょう)を生産(せいさん)しています。